24 Dezembro, 2016

DIARY # CHRISTMAS CANDIES!

Finalmente chegou a véspera de natal! O dia de hoje é passado a “correr” de um lado para o outro mas sabe tão bem esta azáfama, eu e a minha mãe acordámos bem cedo e pusemos mãos à obra pois combinámos fazer umas bolachinhas de natal e uns brownies para levar para casa da minha avó. Dito isto, hoje trago-vos estas duas receitas acabadinhas de sair do forno, literalmente! É um programa divertido e que dá para passar o tempo especialmente quando há crianças em casa que estão super ansiosas para a altura dos presentes.



 

ingredientes para as bolachas

1 ovo;
100gr de manteiga;
250gr de farinha;
100g de açúcar;
manteiga q.b, para untar;
farinha q.b. para polvilhar;
2 gemas de ovo;
2 colheres de sopa de leite.

 

vamos começar!

Pré-aquecer o forno a 180ºC;
Numa batedeira colocar o açúcar com a manteiga, de seguida acrescentamos o ovo à mistura; 
Mexer bem a mistura para obtermos um creme leve e fofo;
Acrescentamos a farinha e batemos a mistura até obtermos uma massa;
Envolvemos a massa em papel aderente;
Estendemos a massa (com um rolo de cozinha) e de seguida barramos um tabuleiro com manteiga e polvilhamos com farinha;
Cortamos a massa com formas alusivas ao Natal;
Com um garfo e numa taça, misturamos duas gemas de ovo com leite e pincelamos as bolachas;
Levamos ao forno durante 15min e no fim é só decorar!

 

 

 

 

 

ingredientes para os brownies

4 ovos;
150gr de açúcar;
100gr de farinha;
170g de margarina;
250g de chocolate em pó;
2 colheres de chá de baunilha em pó.

 

vamos começar!

Pré-aquecer o forno a 180ºC;
Untamos uma forma rectangular; 
Batemos os ovos com o açúcar até formar um creme;
Acrescentamos a farinha aos poucos e continuamos a bater;
Derretemos a margarina numa taça e misturamos com o chocolate em pó, de seguida juntamos esta mistura à massa;
Acrescentamos à massa a baunilha em pó;
Colocamos a massa na forma previamente untada;
Levamos ao forno durante cerca de 20-30min;
Retiramos do forno, deixamos arrefecer e é só servir!

 




TEMA: christmas desserts food snacks

2 thoughts on "DIARY # CHRISTMAS CANDIES!"

  1. Olá
    Que gracinha. Adoro essas tradições natalinas. Por aqui a correria também começou cedo, mas, infelizmente, não temos muitas tradições familiares, embora eu queira criar algumas pra fazer com o filhote.
    Beijos

    Vidas em Preto e Branco

    1. Acho muito importante estas tradições 🙂

      Beijinhos

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